Fez es una gran ciudad situada en la parte norte del país.
Esta ciudad es también la capital de la región administrativa de Fes-Meknes y la segunda ciudad más grande de Marruecos. La ciudad fue fundada en el siglo VIII bajo el gobierno de Idrisid y desde entonces ha crecido hasta albergar alrededor de 1,1 millones de habitantes en la actualidad. La ciudad tiene un carácter árabe y una reputación de actividad mercantil y becas religiosas. Hay dos partes en la ciudad. La parte más antigua, Fez el-Bali, donde se encuentra la Universidad Qarawiyyin y la Zwaiya de Moulay Idris la segunda. Y la ciudad más nueva, Fez Did, se construyó en terrenos más altos en el lado oeste de la ciudad vieja durante el siglo XIII. La hermosa Medina de Fez se convirtió en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981.
