Os moinhos de vento são parte integrante da paisagem holandesa e, ao lado das tulipas, uma das primeiras coisas que vêm à mente durante uma visita à Holanda.
As pás convertem a energia cinética do ar em energia rotacional, que era tradicionalmente usada para acionar moinhos de óleo, moinhos de farinha, serrarias e moinhos de pólder. Hoje ainda existem muitos moinhos de vento antiquados bem preservados na Holanda e muitos ainda podem ser visitados para dar uma olhada no antigo artesanato holandês. Hoje, no entanto, a maioria dos moinhos recebeu uma aparência moderna na forma de grandes moinhos brancos em terra e no mar. Estes convertem a energia eólica diretamente em eletricidade em grandes turbinas eólicas.