Come Harderwijk e Kampen, Elburg è una delle città anseatiche,
piccoli centri abitati sul Veluwemeer e sul Drontermeer. Una passeggiata per le strade di Elburg riporta chiunque indietro nel tempo tra facciate storiche lungo il canale nel centro della città. Visita 't oude Regthuys e goditi un drink sulla terrazza al sole. Completa un viaggio a Elburg noleggiando un botter (un tipo di barca a vela olandese) e navigando per un giorno e trascorrendo la notte su questa barca speciale. Oppure visita il mulino del fornaio o goditi una giornata al Rijsgaardhoeve, il centro benessere locale che dispone anche di un hotel.