Na pitoresca vila de Volendam, isolada há séculos, antigas tradições foram preservadas por muito tempo.
O traje tradicional de Volendam ainda é usado por algumas mulheres e a enguia ainda é pescada no IJsselmeer. A vila histórica está localizada no Lago Markermeer, e já teve acesso direto ao Mar do Norte através do Zuider Zee. Por causa da boa localização à beira d'água, muitos pescadores se estabeleceram na vila. Volendam não se destaca por nenhum marco em particular, mas o que atrai milhares de visitantes a esta pequena cidade todos os anos é a bela arquitetura da cidade e as ruas bem cuidadas. Uma viagem a Volendam não está completa sem experimentar um sanduíche de enguia defumada!