Dómkirkjan í Segovia er töfrandi dæmi um gotneskan arkitektúr og áfangastaður ferðamanna sem heimsækja borgina.
Dómkirkjan, einnig þekkt sem Santa María la Mayor-dómkirkjan, er staðsett í hjarta Segovia og auðvelt er að komast að henni gangandi eða með almenningssamgöngum. Dómkirkjan var byggð á 15. öld og er með sláandi framhlið með flóknum útskurði og gargoyles. Að innan verða gestir undrandi yfir stóra skipinu, kapellunum og háaltarinu, allt prýtt töfrandi lituðum glergluggum og flóknum steinskurði. Dómkirkjan státar einnig af fallegu klaustri og fjársjóðsherbergi sem hýsir dýrmæta trúargripi. Gestir geta líka klifrað upp á topp turnsins fyrir stórkostlegt útsýni yfir borgina og sveitina í kring. Dómkirkjan í Segovia er sannkallað byggingarlistarmeistaraverk og verður að sjá fyrir alla ferðamenn sem heimsækja borgina.